¿Se dieron cuenta la fecha en la que estamos?, pasó tan rápido el año que ya estamos preparando estas comidas dulces para festejar en familia. No podía faltar esta receta para preparar un buen pan dulce sin tacc, especial para disfrutarlo con familiares y amigos. ¿Ustedes qué dicen? Gracias Ivy Canteros por colaborar con la […]
Nuevamente Ivy Canteros nos enseña sus recetas, en esta oportunidad vemos como preparar un delicioso Savarín mágico con ciruelas realmente exiquisito. Ingredientes: 100 grs. de margarina . 50 grs. de azúcar. 50 grs. de azúcar negra. 2 huevos. 100 grs. de ciruelas secas, en remojo en 250 cc. de agua, luego hervirlas y guardar el […]
Torta Ángel de Naranja para celíacos Para la masa: 3 claras. Y una pizca de sal, se bate todo bien a punto nieve. 1/2 taza de azúcar común, que se le agrega a las claras en forma de lluvia y se bate bien; formando un merengue. Se reserva, para lo último. 3 yemas con 1/2 […]
Nada mejor la época del año para poner en práctica esta receta, un postre muy rico que nos ayudará a calmar el gran calor de estos días. Además de ser muy sabroso para niños celíacos, algo que podrán disfrutar con toda la familia. Helado para celíacos, sabor frutilla Ingredientes: 250 grs. de frutillas limpias. 1/2 […]
Masas secas batidas para celíacos Estas son unas masas muy ricas y dulces, con un aroma a manteca, bien suave. Son muy rendidoras, con esta preparación salen aproximadamente unos 1,200 kg. Ingredientes: 350grs.de manteca para repostería o manteca. 150grs.de azúcar impalpabl 2 yemas. 3 huevos…o sin las yemas ponen 4 huevos….a elección…. Esencia de vainilla […]
Recetas panes y masas, Recetas saladas,
Nuevamente Ivy Canteros colaborando con el blog de CeroTACC. En esta ocasión nos enseña a preparar una deliciosos fideos caseros sin TACC, especial para celíacos por supuesto. Ingredientes: 150 grs de fécula de maíz. 150 grs de fécula de mandioca. 150 de leche en polvo. Sal a gusto. 2 huevos. 4 cucharadas de aceite. 1 […]
Se siguen sumando personas interesadas en CeroTACC y estamos muy contentos con eso. Hoy es el turno de Ivy Canteros con estas riquísimas magdalentas sin gluten y budin para celíacos. Magdalenas y Budines para celíacos Ingredientes: 200 de azúcar. 200 de manteca para repostería. 4 huevos ( de a uno) 2 cucharadas colmadas de dulce […]
Estamos llegando a fin de año y las recetas de pan dulce ya se empiezan a buscar, hoy nosotros (como todos los años), vamos a compartir una receta para hacer pan dulce sin gluten que nos encantó. Se trata de la solución propuesta por Patricia Gabriel, en donde explica todos los detalles, hasta el glaseado. […]
Según el calendario, el verano ya se fue, sin embargo todavía podemos disfrutar de algunos días donde a un helado no se le puede decir que no. Además, hoy quiero compartir una receta donde el café es su principal protagonista, y si hablamos de café, inmediatamente lo relacionamos con los días donde el fresco se […]
SANDRA ZAMORA
Jorje