Hace poco, un compañero de facultad me invitó a comer algo parecido, al menos la preparación es muy similar. Es una comida muy recomendable para salir de un apuro e invitar a cualquier persona. 😉
¿Ustedes qué opinan?
Ingredientes:
- 4 supremas de pollo
- 6 claras de huevo
- 200 grs. de espinaca cruda
- 3 tomates perita
- 3 cucharadas de Hellmann’s Libre de Colesterol
- Pimienta negra
- Azucar
- Aceto
- Tomillo
Preparación:
- Mezclar la claras con la Hellmann’s Libre de Colesterol y la pimienta, agregar la espinaca cruda cortada bien finita y mezclar bien.
- Calentar bien una sartén de teflón y colocar la preparación, cocinar hasta dorar.
- Acompañar con la pechuga grillada, bien dorada y los tomates asados al horno con pimienta, un poco de azúcar, aceto y tomillo.