En esta oportunidad compartimos una simple receta para celíacos que siempre podemos tener a mano, se trata de una pasta para hacer panqueques tanto dulces como salados. Espero les guste y sea de utilidad.
Panqueques sin tacc
Ingredientes:
- 2 huevos
- 200 g de harina premezcla sin tacc. Si querés prepararla, te enseñamos cómo hacerlo.
- 500 g de leche
- 1 cucharadita de polvo leudante sin tacc.
Preparación:
Colocar los huevos en un recipiente y batirlos bien, agregar lentamente la premezcla sin tacc (previamente tamizada con el polvo leudante ) y la leche. Batir hasta obtener una mezcla lisa.
Cocinar los panqueques.