Por Patricia Owen
Una muy buena receta para probarla entre amigos y familiares, así que si tenías ganas de comer unas ricas magdalenas sin gluten, te presentamos estas masitas tentación que seguramente serán de tu agrado:
Masitas Tentación, similares a las clásicas magdalenas sin gluten
Ingredientes:
- 60 grs. de Maizena.
- 200 grs. de premezcla.
- 1 cucharada de polvo de hornear.
- 150 grs. de azúcar.
- 1/4 de vaso grande de leche
- 2 huevos.
- 1/2 vaso grande de aceite.
- ralladura de limón o naranja. (a gusto)
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Preparación:
Tamizar los ingredientes secos. Aparte mezclar los líquidos, incorporarlos a los secos, mezclar con cuchara de madera(*). Colocar por cucharadas en pirotines hasta los 2/3 espolvorear con azúcar y hornear 15/20 minutos en horno caliente.
(*)la consistencia es más bien blandita (chicle)
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