Ya vimos cómo hacer unas ricas galletas dulces sin gluten, ahora pasemos a una receta mucho más sencilla y rápida de hacer.
Galletas rendidoras sin gluten
Ingredientes:
- 2 pocillos de aceite
- 2 ½ pocillo de azucar
- 2 huevos
- Ralladura de naranja o limón
Preparación:
- Batir bien los ingredientes y agregar:
- 3 tazas de harina premezcla apta para celíacos.
- 2 cucharadita de polvo leudante apto para celíacos.
- Amasar, estirar y cortar las galletitas
- Hornear a temperatura moderada.