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Arrolladitos de jamón

Vamos empezar la categoría de recetas saladas para celíacos, con un sencillo procedimiento para hacer arroladitos de jamón apto para dietas sin TACC.

Estos podemos usarlos como una entrada de comida fría en alguna reunión familiar por ejemplo, quedando muy a gusto.

Ingredientes:

  • 100 grs. de queso roquefort.
  • 50 grs. de manteca.
  • 100 grs. de jamón cocido
  • Ciruelas sin carozo.

Tener la precaución de verificar que las marcas estén permitidas, según el logo de exentas de gluten o sin TACC.

Preparación paso a paso:

  1. Pisar el queso con la manteca, hasta formar una crema.
  2. Extender una capa sobre cada feta de jamón y colocar una ciruela descarozada; enrollar y envolver en papel aluminio o film.
  3. Dejar en la heladera hasta que tome consistencia.
  4. Servir frío.

Nos gustaría saber que opinan y si ya lo probaron, a ver que tal les ha salido. Pueden dejar sus comentarios sin ningún problema, es más, estaremos totalmente agradecidos!

Written by Jorje

Soy fundador de CeroTACC, un mundo #singluten que abrió sus puertas en el 2010 para construir un punto de encuentro para todos los celíacos de habla hispana. Pueden escribirme a [email protected]

  • bahiana

    grcias por todas las recetas porque ser celiaco no es una enfermedad facil
    y es una etapa muy dificil de superar
    gracias por todo

  • adriana

    muy util la receta me gusto se la voy a preparar a mi hijo de 2 años sin la ciruela

  • maria roca

    estinados cero tacc: sus recetas son fatásticas. se ve que en la argentina todos tenemos los mismos gustos culinarios, salud y suerte, m.r.