Ya estamos muy encima de las pascuas, sin embargo, para terminar de responder todas las preguntas que nos hicieron por las redes sociales, compartimos el listado de productos aptos para las pascuas 2013 de ACELA. Productos para celíacos, Pascuas 2013 Celíacos – Diabéticos BENOT: Huevo de chocolate con leche sin azúcar GEORGALOS: Huevo de chocolate con leche con bombones CELÍACOS: BARILOCHE: Chocolate...
Ya estamos terminando el año, se vienen las fiestas y para pasarlas de mil maravillas necesitamos tal vez conocer qué productos son aptos en navidad. La Asociación Celíaca Argentina nos regala el último Listado de Productos Navideños 2012, donde encontrarán lo siguiente: Budines sin gluten. Bebidas sin alcohol aptas. Polvo para preparar budín. Confituras...
Salir a tomar algo también es un tema que los celíacos debemos revisar, porque muchas de las bebidas espirituosas se elaboran a base de los cereales tóxicos para nuestro organismo, y las que no, no lo anuncian, por lo que al momento de tomarlas nos invaden las dudas. ¿Cuáles son las bebidas alcohólicas sin gluten? Este no es un tema que ocupe a los listados oficiales, a veces, las asociaciones suelen crear listados especiales, por ejemplo para fin de año, entonces me puse a investigar la composición y proceso de producción...
Los celíacos con reacciones en la piel son los que más atención prestan a las cremas, maquillajes y otros cosméticos que se utilizan de forma cotidiana. Pero en realidad todos los celíacos (en especial los que deseen besar) deberíamos ocuparnos de saber qué cosméticos son aptos. Hay que tener especial cuidado con los labiales y las bases de maquillaje en...
Los medicamentos son uno de los temas más importantes que los celíacos tenemos en mente, luego de la comida claro. Sabemos que existen diferentes medicamentos que pueden contener gluten pero en realidad no sabemos cómo leer sus excipientes o composición, así como aprendimos a hacerlo con los alimentos. Los listados de medicamentos libres de gluten que existen...
El contenido de esta publicación fue editada debido a la falta de fuentes confiables donde avalen que los productos mencionados realmente están exentos de gluten. Sepan disculpar este tipo de descuidos donde en ocasiones se confía mucho en la comunidad ya que parte del contenido es aportado por otros celíacos y CeroTACC simplemente se encarga de conectarlos...
Interesante inicitiava llevada acabo por la Asociación Celíaca Argentina filial Catamarca y la empresa ALCO-CANALE, los cuales elaboraron un práctico recetario para celíacos con el fin de facilitar algunas recetas que pasamos a nombrar: Para una entrada: Canastitas crocantes: de lechuga, jardinera ALCO y queso. Para el plato principal: Albondiguitas verdes...
Hemos publicado una actualización importante con respecto a las bebidas alcohólicas sin gluten y les recomendamos ingresar directamente a esa nota, ya que muchos productos fueron modificados y ahí te comentamos cuáles son aptos, con cuáles deben tener precaución y cuáles directamente no son aptos. ¿Ya vieron el listado de productos navideños que pueden consumir en estas fiestas?, ¿también vieron el listado de golosinas sin gluten para los más pequeños?, pues bien, veamos que pasa con las bebidas, en este caso, con alcohol…...
Sandra nos envió este enlace donde publican un listado de golosinas aptas para celíacos incluidas en la Guía de Alimentos Sin Gluten 2010. Golosinas Aptas para Celíacos incluidas en la Guia de Alimentos 2010 Tipo de Producto Nombre Fabricante Alfajor Cachafaz de Arroz Cachafaz Bocadito Vaca-Latte Vauquita Vauquita Light Bombones Toblerone Caramelos Blandos Donga (masticables sabor a frutas) Guatan (de leche cremosos) Selección Cremitas (de coco, café, chocolate y leche Caramelos...
Veamos que podemos preparar para tomar después de una comida abundante, de esas que quedás pipon (lease: barrigón) y necesitas algo para amortiguar. En este caso, compartimos una receta para preparar un sano y nutritivo jugo de remolacha, zanahoria, manzana y jengibre apto para celíacos que vimos en Celíacos.com Ingredientes: 1 manzana. 1 zanahoria grande. 1 remolacha. 1 pizca de jengibre fresco. ...
Ya les comenté algo sobre golosinas para celíacos en la receta para preparar caramelos de leche para celíacos, hoy quiero mostrarles cómo hacer caramelos de chocolate sin tacc: Ingredientes 2 tazas de leche descremada 5 barritas de chocolate rallado. (apto celíacos) 2 tazas de azúcar molida. 1 cucharada colmada de miel. 25 gr. de manteca. ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio. ...
Varios celíacos preguntaron sobre golosinas para celíacos, por esa razón vamos a compartir esta receta para elaborar sus propios caramelos. Empezamos mostrándote cómo hacer caramelos de leche sin tacc. Ingredientes: 2 tazas de leche. 1 taza de azúcar molida. 2 cucharadas de miel. 25 grs. de manteca. 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio. ...