Torta de chocolate sin gluten

Torta de chocolate

Ingredientes:

• 4 barritas de chocolate.
• 4 cucharadas de leche.
• 100 g de manteca.
• 150 g de azúcar.
• 200 g de harina premezcla sin tacc.
• 3 huevos.
• 3 cucharaditas de  polvo leudante.
• 1 pizca de sal.

Preparación:

1. Derretir el chocolate con la leche.
2. Batir la manteca con el azúcar y agregar las yemas batiendo bien
3. Tamizar la premezcla  con el polvo leudante.
4. Colocar en molde savarín enmantecado y espolvoreado con premezcla.
5. Hornear a temperatura moderada 30/40 minutos.