Torta de chocolate para celíacos

Torta de chocolate sin gluten

Ingredientes:

• 4 barritas de chocolate
• 4 cucharadas de leche
• 100 gr de manteca
• 150 grde azúcar
• 200 gr de harina premezcla sin tacc
• 3 huevos
• 3 cucharaditas de  polvo leudante sin tacc
• 1 pizca de sal

Procedimiento:

1. Derretir el chocolate con la leche.
2. Batir la manteca con el azúcar y agregar las yemas batiendo bien.
3. Tamizar la harina premezcla sin tacc con el polvo leudante sin tacc.
4. Colocar en molde savarín enmantecado y espolvoreado con harina premezcla.
5. Hornear a temperatura moderada 30/40 minutos.

Y por último… disfrutar de una rica torta de chocolate para celiacos.