Preparar M`BEYU:
Ingredientes:
- 1 Kg. de Fécula de Mandioca
- 500 gr Margarina
- 1 Tasa de Leche
- ½ Queso cáscara colorada o mantecoso (según gusto)
- Sal a gusto
Preparación:
Colocar en un bol todos los ingredientes (menos la leche) y trabajar la mezcla hasta que se integre todo y luego agregar la leche hasta que la unión quede sedosa y húmeda. Esta preparación llevar a una sartén seca y acomodar manualmente, luego cocinar de ambos lados a fuego lento 2 o 3 minutos por lado.