Tarta como postre para navidad
Ya estamos muy cerquita de las fiestas y tenemos que darnos el gusto de comer un rico postre. La receta que compartimos hoy, es apta para celíacos e ideal para comer después de cenar o en cualquier horario del día.
Sin más, veamos cómo se prepara:
- 200 gramos de azúcar.
- 150 gramosde chocolate negro.
- 100 gramosde mantequilla.
- 150 gramos de harina de maíz.
- 5 huevos.
Preparación
- Batir las yemas y añadir el azúcar, mezclar hasta formar una pasta que quede bien homogénea.
- Derretir el chocolate a baño maría y agregarlo a la anterior mezcla.
- Seguidamente incorporar la harina de maíz.
- En otra vasija batir las 6 claras hasta que estén a punto de nieve y seguidamente incorporarlas a la mezcla.
- Cuando esté todo bien mezclado, verterlo en un molde previamente untado con un poco de aceite.
- Finalmente meterlo en el horno y dejarlo cocer a fuego mínimo durante una hora.
- Para servirlo, lo puedes decorar por encima con fideos de chocolate o frutas.
Via: Celíacos.com