Ya llevamos varias recetas en las cuales pueden usar galletas express para celíacos o cerealitas, cualquiera diría que no están patrocinando, pero no. Nadie patrocina el proyecto, así que si directivos de la empresa leen esto, pueden considerarlo como una buena alternativa. 😀
Pizzetas con galletas de arroz
Ingredientes:
- 6 galletas.
- 100 grs de muzarella.
- 2 tomates.
- hojitas frescas de albahaca.
- aceitunas descarozadas.
- aceite de oliva cantidad necesaria.
- sal y pimienta.
Preparación:
- Colocar en una placa previamente aceitada las galletas de arroz.
- Esparcir la muzarella rallada y los tomates cubeteados .
- Salpimentar. Llevar a horno medio aproximadamente 5 minutos o hasta que la muzarella se derrita .
- Decorar con hojitasde albahaca picadas, aceitunas cortadas en rodajitas.
- Rociar con aceite de oliva.