Veamos la próxima receta y nos comentas como te fue. 😉
Pan de bananas sin gluten
Ingredientes: 
- 3 bananas maduras.
- 1 huevo.
- 2 cucharitas de polvo leudante.
- ½ tazas de leche.
- 2 tazas de premezcla.
- 1 taza de azúcar.
- 30 g de manteca.
- Gotas de limón para evitar que se ennegrezca la banana.
Preparación:
- Licuar las bananas y el huevo con la media taza de leche y el limón.
- Mezclar la PREMEZCLA con el azúcar, y el leudante, el bicarbonato y la manteca derretida.
- Agregar el licuado.
- Colocar en un molde previamente enmantecado y espolvoreado con premezcla.
- Cocinar en horno suave aproximadamente 50 minutos.