Palitos salados sin gluten
¿Se aproxima algún cumpleaños?, nada mejor que preparar tus propios alimentos sin gluten, especial para toda la familia.
Ingredientes:
- 12 cdas de premezcla
- 2 huevos
- 1 cda de aceite
- 2 cdas de leche
- 1 cdta de sal
Preparación:
- Colocar en forma de corona la premezcla y en el centro los huevos , el aceite , la leche y la sal.
- Amasar hasta conseguir una masa lisa .
- Agregar leche si es necesario.
- Separar en porciones y cortar pequeños bastoncitos.
- Por ultimo colocar los palitos en aceita pero a fuego lento , para que no salten , y luego de unos minutos , aumentar la llama y dejar que se doren .
- Retirar de la fritura y espolvorear con sal.
Precaución: agente contaminante.
Debe evitar freir alimentos sin gluten en aceites donde, previamente, se hayan frito productos con gluten, porque puede contaminar la preparación.