Comenzó la semana de la dulzura y Silvina Rumi como suele acostumbrar nos regala una forma muy sencilla de preparar unos ricos copitos de dulce de leche. Nosotros estuvimos mostrando en la comunidad cómo hacer corazones de chocolate y corazones de arroz, ahora aprovechamos para compartir esta rápida y sencilla receta:
Copitos con dulce de leche
Ingredientes:
– Merengues 50
– Dulce de leche repostero 500 g
– Cobertura de chocolate c/n
Preparación:
- Cortar con cuidado los merengues de forma tal que su base quede estable.
- Untar con dulce para generar una superficie de adherencia.
- Con una manga de pico liso, realizar un copete de dulce de leche. Dejar enfriar bien.
- Fundir chocolate cobertura y bañar los copitos.
¡Y listo! Otra forma de hacer notar como la sencillez en ciertas ocasiones, sobra. 🙂
Aquí pueden ver la receta original.