Una forma sencilla y rápida de hacer unos ricos Bizcochitos para celíacos.
Bizcochitos sin gluten
- 500 g de premezcla sin tacc.
- 200 g de margarina.
- 2 cucharaditas de te de polvo leudante sin tacc.
- Leche tibia cantidad necesaria.
- Sal.
Preparación:
- Colocar la premezcla, desgranar la margarina con ayuda de un tenedor.
- Poner sal a gusto. Unir con la leche tibia.
- Estirar con palote en la mesada, cortar medallones y colocar en placa.
- Hornear a temperatura moderada aproximadamente unos 15 minutos.