SANDRA ZAMORA
Nuevamente Ivy Canteros colaborando con el blog de CeroTACC. En esta ocasión nos enseña a preparar una deliciosos fideos caseros sin TACC, especial para celíacos por supuesto.
Ingredientes:
- 150 grs de fécula de maíz.
- 150 grs de fécula de mandioca.
- 150 de leche en polvo.
- Sal a gusto.
- 2 huevos.
- 4 cucharadas de aceite.
- 1 cucharadita de te al ras, de goma xántica.
Chuño:
- 150cc. De agua .
- 4 cucharadas soperas de fécula de mandioca.
Preparación:
- Poner los secos en la mesada, y en el centro poner los huevos el aceite y el chuño.
- Se amasa bien todo, se estira y se cortan.
¡Bien fácil! ¿no?
Pueden agradecer a Ivy en su grupo de Facebook: La cocina de Ivy.
