Galletas alemanas sin gluten

Ya hemos visto otras recetas de galletas sin gluten, los invitamos a seguir enviando recetas, en este caso, presentamos estas ricas galletas alemanas.

Galletas alemanas sin gluten

Ingredientes:

• 100 g de margarina.
• 1 taza de azúcar impalpable.
• 1 huevo.
• 2 cucharadas de queso crema.
• esencia de vainilla.
• 2 ½ taza de harina premezcla sin gluten.
• 1 cucharita de polvo leudante sin gluten.
• ¼ cucharadita de sal.

Preparación:

1. Colocar en un bol los ingredientes en el orden que se enumeran, amasar, dejar descansar en la heladera.
2. Estirar y cortar las galletitas.