Rosquillas sin TACC

Rosquillas sin TACC

Ingredientes:

• 3 tasas de harina premezcla.
• 2 cucharaditas colmadas de polvo leudante sin tacc.
• 6 cucharadas soperas de azúcar.
• 150 g de manteca

Preparación:

1. Colocar los ingredientes y deshacer la manteca con un tenedor
2. Colocar en forma de corona y agregar:

• Ralladura de naranja o limón
• 1 copita de licor permitido
• 2 huevos

1. Mezclar todo, amasar hasta conseguir un bollo homogéneo.
2. Formar choricitos y superponer las puntas presionando suavemente para hacer las rosquitas.
3. Espolvorearlas con azúcar.
4. Colocarlas en placa o asadera enmantecada.
5. Hornear a temperatura moderada.