,

Turrón de chocolate para celíacos

Seguimos con las recetas navideñas sin gluten y llegó el turno de este riquísimo turrón de chocolate para celíacos. Especial para los más pequeños y la gran reunión familar.

¿Pensaron que se iban a privar de estos manjares?

Ingredientes

  • 100 grs de manteca de cacao
  • 300 grs chocolate con leche
  • 250 grs chocolate negro puro
  • 60 grs arroz inflado, galletas o similares.

Preparación

  1. Calentar a baño maría la manteca de cacao.
  2. Cuando se haya derretido, añadir el chocolate en trocitos.
  3. Una vez derretido el chocolate, apartar del fuego y añadir el arroz inflado.
  4. Remover bien con una espátula y luego ponerlo en un molde con forma rectangular.
  5. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
  6. Finalmente guardarlo en la heladera.

Tip: Si prefieres un sabor más suave, añade un chorrito de leche, para reducir el sabor del chocolate negro.

via: celiacos.com

Written by Jorje

Soy fundador de CeroTACC, un mundo #singluten que abrió sus puertas en el 2010 para construir un punto de encuentro para todos los celíacos de habla hispana. Pueden escribirme a [email protected]

  • una pregunta vienen chocolates aptos para celiacos nesecitaria la marca por fabor