Archivos por etiquetas: alimentos sin gluten

Una de las grandes diferencias que encontré cuando me vi en la necesidad de cocinar sin gluten es el sabor de los caldos y salsas a las que siempre les ponía una o media pastilla de caldo, esas que se compran en el supermercado. Resulta que estas pastillas pueden contener gluten, por lo que hay muy pocas marcas que pueden comprarse y que además vienen en polvo, lo que...

Excelente recurso acaban de regalar en la Asociación Celíaca Argentina. Una completa lista de productos navideños sin gluten, así en estas fiestas todos pueden disfrutar deliciosas comidas. En el archivo van a encontrar el listado de alimentos y noticias interesantes, como la información de que los Supermercados Disco y Jumbo van a tener disponible después del 17...

Esta receta para hacer galletas de queso para celíacos es fácil y rápidade realizar. No hace falta nombrar que contiene unicamente alientos sin gluten, verdad? Ingredientes: 140 grs. de Maizena, 80 grs. de harina de arroz, 2 cucharaditas de leudante, sal y pimienta a gusto, 3 cucharadas de queso rallado, 1 cucharadita de azúcar, 80 grs. de manteca, 1 huevo, 1 yema, 4...

Hace un tiempo ya habiamos comentado cómo hacer pan de hamburguesas para celíacos, no obstante, hoy navegando por Celiacos.com, encontré otra receta muy similar y quiero compartirla con ustedes: Por supuesto, es una receta realizada con ingredientes sin gluten, para que todas las personas con celiaquía puedan darse el gusto de comer una ricas hamburguesas sin tacc. Ingredientes: ...

// Ya se viene la EXPOACELA 2010 con la participación de más de 20 empresas del País repartidas en 56 stads. Entre ellas, las distintas filiales del interior y las asociaciones de los países limítrofes. Este evento es el primero y único en el mundo, donde se exponen todos los Alimentos Sin Gluten que podemos encontrar en nuestro territorio. Pueden asistir de forma...