Hola. Ante todo te pido…”calma”, el miedo juega en contra pero es normal, todo lo que tu cuerpo siento y lo que mente piensa es normal. Tengo 43 años (aunque todos dicen que parezco menos jeje), me diagnosticaron celiaca en Marzo del 2008, cuando en enero de ese mismo mi cuerpo colapso y lo único que le pedía a la Virgen era que me ayudara a termiar el día… era un infierno, cada día parecía el último, me costaba respirar porque tenía una cansancio tal que ni siquiera podía mantener una conversación corta porque me agitaba de tal manera que me fatigaba con solo hablar. Mi hematólogo, del cual era paciente desde cinco años antes por “anemia crónica”, se le “ocurrio que posiblemente fuera celiaca porque los síntimas que presentaba, según él, nada tenían que ver con la anemia. Y ete aquí… que dió positivo. Desde las 21 años, fue “mal diagnostica y tratada” por: hernia hiatal ó iatal (la que se forma en la boca del estómago), nervios, gastritis, streess, etc etc etc, fuí a cuanto especialista me recomendaban (clínico, gastroenterólogo, hematólogo, chino, naturista, etc etc), he hice obedientemente cuanto estudio y dieta me mandaban, que lo único de lograban era que no pudiera mantener el peso (llegue a bajar 3 kilos en UN DIAAAAAAAAA). Empece con la diete libre de gluten en marzo del 2008, la primera reacción fue “Voy a morir de hambre” (jajaja ahora me doy el lujo de reir). Si, es verdad, el cuerpo tarde en adaptarse a la nueva dieta, nada tiene que ver con la edad ó el tipo de vida que hagas, es una cuestión orgánica. Hay gente que se adapta al toque y otras que no. Tu cuerpo tiene que primero eliminar el gluten que tiene el organismo y luego asimilar la nueva. Yo noté la diferencia ya a los seis meses, me costo mucho asumirlo y entenderlo, las tentaciones al principio eran muy fuertes pero las descomposturas eran tan fuertes que eso me ayudo a darme cuenta que dependía unicamente de mi, el estar mejor. Mi calidad de vida, cambio, volvi a ser feliz, a disfrutar comiendo cosas ricas, hasta el humor te cambia. Mi caso era particuar porque tenía todo los sintomas (para mi era normal ir de cuerpo “6″ veces al día, te lo puede decir mi familia). El médico me dijo que a pesar de todo, y por suerte, soy una celíaca atípica porque mido 1,73 de altura (el celíaco no es muy alto), no tengo problema de descalsificación (no sabes la de piñas que me he dado de chica y sólo he sufrido una sola francura de hueso: el femur en tres partes a los 3 años de edad). Te repito, ante todo “calma”, no sos un bicho raro, y ante todo mentalisate en que “no sos una enferma, sos CELIACA”!!!!!