Nos acercamos a las fiestas y qué mejor que tener a tu alcance una útil lista con recetas para que cocines cosas ricas a tu familia y/o amigos.
Para ésto se nos ocurrió la idea de investigar en nuestros archivos de hace meses aquellas recetas que más te gustaron y fueron útiles, esas que se adaptan a la fecha y seguro te van a servir para hacer feliz a más de uno en la mesa, justo en ese momento único de compartir todos en familia.

Empecemos por lo salado:

1) Lomo rompecorazones

Interesante receta de carne que utiliza lomo para compartir con seres queridos y quedar bien.
Enlace: Lomo rompecorazones para celíacos.

2) Brochetas de pollo light

Una rica y práctica opción para los amantes de las verduras grilladas que además quieran hacer comidas con bajas calorías.
Enlace: Brochetas de pollo light.

3) Pechuga grillada, con tortilla de claras y espinaca con tomates

Otra alternativa es esta pechuga grillada acompañada con tortilla y tomates, lo cual lo hace una receta un poco mas elaborada pero no por eso mas difícil de hacer.
Enlace: Pechuga grillada con tortilla de claras y espinaca con tomates.

4) Vitel Toné

Una de las recetas infaltables en las fiestas navideñas es el Vitel Toné, preferida por ser una comida fría, relativamente fácil de hacer y además por ser adorada por todos los comensales. De la mano de Glu-fri te la compartimos.
Enlace: Vitel Toné para celíacos.

5) Pechugas con salsa de atún

Te presentamos una variante de la receta anterior hecha con pollo, con un poco mas de verduras y que se sirve caliente.
Enlace: Pechugas con salsa de atún.

6) Empanadas con vegetales y huevo

También podes disfrutar de unas ricas empanadas, en este post te enseñamos a hacer la masa y el relleno.
Enlace: Empandas con vegetales y huevo especiales para celiacos.

7) Pancitos

No puede faltar un rico pan para mojar las salsas de atun que hemos hecho o el juguito del lomo, por lo que también te recordamos la receta de estos ricos pancitos son gluten.
Enlace: Pan sin gluten.

Para hacer completo este artículo pasamos a la mesa dulce sin tacc, con algunas recetas para que hagas y disfrutes:

1) Flanes, de maizena y naranja

Te mostramos dos ideas para hacer flan; uno de maizena y otro de naranja, para que satisfagas los distintos gustos de tus invitados.
Enlaces: Flan de maizena para celíacos y Flan de naranja sin tacc.

2) Tarta de chocolate

Esta tarta puede ser utilizada como postre de navidad, puede ser consumida inmediatamente después de cocinarla o fría.
Enlace: Tarta de chocolate apta para celíacos.

3) Budín de naranja con cobertura de chocolate

En esta ocasión tenemos un rico budin esponjoso hecho con jugo y ralladura de naranjas y con una cobertura de chocolate que le da un toque magnífico.
Enlace: Budín de naranja y chocolate para celíacos.

4) Turrones, de chocolate y de almendras

Algo infaltable tanto en navidad como en año nuevo son los turrones, así que te enseñamos a hacer turrón de chocolate y turrón de almendras, ambos sin gluten.
Enlace: Turrón de chocolate sin gluten y Turron de almendras para celíacos.

5) Pan dulce

Hablando de infaltables aparece el pan dulce sin gluten, si querías saber cómo hacer uno rico aca te lo presentamos.
Enlace: Pan dulce sin gluten.

6) Masa de pionono

Puede ser usados tanto para complementar comidas saladas como para postre. Te trajimos la receta de la masa de pionono, vos dale tu toque con el relleno.
Enlace: Pionono sin tacc.

7) Helados de frutilla y vainilla

La mejor época del año para disfrutar este postre helado, en esta ocasión te traemos dos recetas, una para hacer helado de frutilla y otra para hacer de vainilla.
Enlace: Helado de frutilla para celíacos y Helado de vainilla sin gluten.

8 ) Cheesecake de limón

Otro postre para tener en cuenta, cheesecake o tarta de queso, en este caso tenemos una receta de limón para que cocines y disfrutes.
Enlace: Cheesecake sin gluten

9) Tortas, merengada, de manzana y de ricota

Las tortas son pedidas por todos, por lo que posteamos variantes para que vos elijas. Tenemos la torta merengada de frutas, la torta de manzana y la torta de ricota. En estas dos ultimas te damos los ingredientes y el instructivo para que también aprendas a hacer la masa.
Enlaces: Torta merengada sin tacc, Torta de manzana sin gluten y Torta de ricota para celíacos.

Para ir terminando les agradecemos muchísimo si pueden compartirlo en Facebook y Google+ con sus amigos, y esperamos les sea útil esta recopilación de recetas navideñas para tomar decisiones en los próximos días

Por cierto, si tienen alguna receta para compartir que se adapte a la fecha, ya saben que pueden utilizar los comentarios para sumarla! o sino también el Foro de Recetas para celíacos que acabamos de lanzar.

¡Saludos!