Pizzetas para celíacos con galletas de arroz

Ya llevamos varias recetas en las cuales pueden usar galletas express para celíacos o cerealitas, cualquiera diría que no están patrocinando, pero no. Nadie patrocina el proyecto, así que si directivos de la empresa leen esto, pueden considerarlo como una buena alternativa. :D

Pizzetas con galletas de arroz

Ingredientes:

  • 6 galletas.
  • 100 grs de muzarella.
  • 2 tomates.
  • hojitas frescas de albahaca.
  • aceitunas descarozadas.
  • aceite de oliva cantidad necesaria.
  • sal y pimienta.

Preparación:

  1. Colocar en una placa previamente aceitada las galletas de arroz.
  2. Esparcir la muzarella rallada y los tomates cubeteados .
  3. Salpimentar. Llevar a horno medio aproximadamente 5 minutos o hasta que la muzarella se derrita .
  4. Decorar con hojitasde albahaca picadas, aceitunas cortadas en rodajitas.
  5. Rociar con aceite de oliva.
Colaboro en CeroTACC enviando recetas propias y también las que puedo recomendar de otros autores.

12 Comentarios

  1. Realmente, entré por las pizzetas y creo que hoy las haré.
    recién los conozco, ya iré mirando más.
    Atentamente.

    • Lidia, gracias por tu comentario, avisanos que tal te salieron y si querés podes recomendar la receta en Facebook, gracias! ;)

  2. yo ya las probe y quedan muy ricas, con las otras galletas de arroz alargadas son exquisitas si hayq hacerlas y comerlas enseguida porque sino se humedece

  3. Que mejor que un viernes de pizzas y cervezas!

  4. el mayor problema para hacer esta receta es conseguir las galletas… aca en la costa solo se conciguen de vez en cuando… =(

  5. En Uruguay, en esta época, emigran al este………..y no las encontrás……

  6. Que ricas! Que pinta!

  7. mama ya me las hacia cuando no se conseguían cosas para el celiaco por que la enfermedad no era conocida todavía quedan barbaras yo tengo 27 y mama me las hacia a los 2 años y medio

  8. Guillermo Rodolfo Cecchi

  9. genial!!! gracias!!! algo más con galletas como ingrediente?

  10. buenisimas!

  11. muy buena receta ! el problema es que no se consiguen cerealitas de arroz ! ustedes saben como se hacen ! se que los ingredientes son arroz molido (93%), leche en polvo descremada, azucar y sal !

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