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Una forma sencilla y rápida de hacer pancitos sin gluten

Les presentamos una forma sencilla y rápida de hacer sus propios pancitos sin tacc.

Pancitos sin tacc

Ingredientes:

  • 250 grs. de queso crema (marca permitida).
  • 50 grs. de manteca blanda.
  • 2 tazas tipo desayuno de fécula de mandioca.
  • 2 cdas. colmadas de almidón de maíz.
  • 2 cdas. colmadas de semita de maíz.
  • sal a gusto.
  • 1 cdita. colmada de polvo para hornear.
  • 1 huevo.
  • cebolla bien picada u orégano a gusto.

Preparación:

  1. Tamizar bien todos los ingredientes secos.
  2. Hacer un hueco y agregar el queso, el huevo y la manteca (también cebolla u orégano, si lo desea).
  3. Amasar y darle la forma deseada.
  4. Hornear

Written by SANDRA ZAMORA

Colaboro en CeroTACC enviando recetas propias y también las que puedo recomendar de otros autores.

  • analia

    una pregunta, que es semita de maiz y donde se consigue?? gracias

  • Jorje

    Analía, la semita de maíz es un tipo de harina de maíz más refinada (de color blanco), que en México se conoce como harina de maíz y la utilizan para hacer tacos.

    Y para saber donde comprarla, te recomiendo te dirijas a la asociación de celíacos de tu ciudad, ellos seguramente podrán decirte quien la comercializa bajo las normas.

    Espero que otro pueda decirte más que yo, saludos!

  • Paula

    Me quedó exquisito este pan, gracias por las recetas, estoy haciendo varias. Les recomiendo abrirlos y ponerles jamón.

    saludos!

  • Carina

    Buenisimas las recetas, tengo 40 años hace poco me dijeros que era celíaca y no tengo mucho conocimiento de recetas sin tacc. Pero estas me encantaron, Buenísimas y muchas gracias por compartirlas.

    • Jorje

      Muchas gracias Carina, si quieres puedes seguirnos por Facebook también, tenemos una comunidad de celíacos muy activa que participan a diario.

      Que andes muy bien!

  • Pingback: Recopilación de recetas especiales para navidad | CeroTACC - Celíacos Conectados()

  • olga beatriz brichettoe

    que quiere decir semita,es harina o semilla.muchas gracias por su recetas

  • paola roberts

    Hola,mi pregunta es acerca del horneado:
    ¿si hay que precalentarlo y a qué temperatura?
    al colocarlo en el horno ¿a qué temperatura y por cuánto tiempo?
    Gracias por su respuesta

  • eugenia

    la glicerina en los piononos se puede reemplazar por miel?? gracias!