Clásicos palitos salados sin tacc

Palitos salados sin gluten

¿Se aproxima algún cumpleaños?, nada mejor que preparar tus propios alimentos sin gluten, especial para toda la familia.

Ingredientes:

• 12 cdas de premezcla
• 2 huevos
• 1 cda de aceite
• 2 cdas de leche
• 1 cdta de sal

Preparación:

1. Colocar en forma de corona la premezcla y en el centro los huevos , el aceite , la leche y la sal.
2. Amasar hasta conseguir una masa lisa .
3. Agregar leche si es necesario.
4. Separar en porciones y cortar pequeños bastoncitos.
5. Por ultimo colocar los palitos en aceita pero a fuego lento , para que no salten  , y luego  de unos minutos , aumentar la llama y dejar que se doren .
6. Retirar de la fritura y espolvorear con sal.

Precaución: agente contaminante.

Debe evitar freir alimentos sin gluten en aceites donde, previamente, se hayan frito productos con gluten, porque puede contaminar la preparación.