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Galletas sin gluten, con amaranto y chia

Muy ricas galletas sin gluten, realizas con amaranto y chia. Especiales para una media tarde o desayuno.

Ingredientes:

  • 250 gr. de harina premezcla sin tacc.
  • 50 gr. de leche en polvo.
  • 1 cucharadita de sal.
  • 50 gr. de margarina.
  • 1 huevo.
  • 1 cucharadita de polvo leudante.
  • Semillas de amaranto y chia.
  • 50 cc. de agua.

Preparación:

  1. Mezclar los ingredientes secos con la margarina.
  2. Agregar el huevo hasta integrar la masa.
  3. Volcar la preparación en forma de bollos sobre una fuente enmantecada. Se puede utilizar una cuchara.
  4. Espolvorear con semillas de amaranto y chia.
  5. Cocinar en horno moderado hasta que estén doraditas.

Written by Jorje

Soy fundador de CeroTACC, un mundo #singluten que abrió sus puertas en el 2010 para construir un punto de encuentro para todos los celíacos de habla hispana. Pueden escribirme a [email protected]

  • Ale

    ¿Aproximadamente cuánta mas obtendría de esta receta? ¡En verdad se ve buenísima! ¡Gracias!