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Galletas de queso sin gluten

Sigamos con las galletas para celíacos, llegó el turno de estas ricas galletitas de queso sin gluten, especial para disfrutar en familia y con amigos.

Galletas de queso sin gluten para celíacos.

Ingredientes:

Preparación:

  1. Colocar la harina premezcla y el polvo leudante, desgranar la manteca, agregar el queso.
  2. Condimentar con sal y pimienta.
  3. Unir con el huevo, estirar con palote en la mesada espolvoreada con harina premezcla.
  4. Cortar medallones y colocar en placa.
  5. Hornear a temperatura moderada aproximadamente 15 minutos.

Written by Jorje

Soy fundador de CeroTACC, un mundo #singluten que abrió sus puertas en el 2010 para construir un punto de encuentro para todos los celíacos de habla hispana. Pueden escribirme a [email protected]

  • Charito Ramirez

    Muchas gracias!! he copiado algunas recetas y las probare. Hasta ahora me ha ido muy bien aunque me cuesta un poco adaptarme a las nuevas harinas para mi!! Estoy muy agradecida

    • Jorje

      Gracias a vos Charito por tu comentario, te he visto por Facebook, está bueno que participes también en la página, cualquier cosa que necesites, contá con la comunidad. 😉