SANDRA ZAMORA
Galletitas nutritivas sin tacc
Ingredientes:
- 1 taza de premezcla.
- 1 cucharadita de polvo de hornear.
- 5 cucharadas de leche en polvo.
- 100 g de azúcar común o rubia.
- 50 g de manteca.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
- 1 huevo.
Preparación:
1) Tamizar la premezcla con el polvo de hornear, la leche en polvo y el azúcar, formar una corona.
2) Colocar en el centro la manteca derretida, la esencia de vainilla y el huevo ligeramente batido. Amazar hasta lograr una masa uniforme. Luego Envolver con film y llevar a la heladera por 30 minutos.
3) Retirar y agregar un chorrito de leche. Amasar y estirar con un palo y premezcla.
4) Cortar las gelletitas con diversas formas.
5) Llevar a horno temperatura fuerte durante 10 a 15 minutos.
¿Les gusto?, comenten que les pareció y como les salió.
Cualquier duda, consulten! 😀
