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Galletas alemanas sin gluten

Ya hemos visto otras recetas de galletas sin gluten, los invitamos a seguir enviando recetas, en este caso, presentamos estas ricas galletas alemanas.

Galletas alemanas sin gluten

Ingredientes:

  • 100 g de margarina.
  • 1 taza de azúcar impalpable.
  • 1 huevo.
  • 2 cucharadas de queso crema.
  • esencia de vainilla.
  • 2 ½ taza de harina premezcla sin gluten.
  • 1 cucharita de polvo leudante sin gluten.
  • ¼ cucharadita de sal.

Preparación:

  1. Colocar en un bol los ingredientes en el orden que se enumeran, amasar, dejar descansar en la heladera.
  2. Estirar y cortar las galletitas.

Written by SANDRA ZAMORA

Colaboro en CeroTACC enviando recetas propias y también las que puedo recomendar de otros autores.

  • María Reboreda

    Muy buena la página. Les envío una receta muy fácil.
    Merenguitos:

    Batir un poco una taza de claras con una taza de azúcar, incorporar otra taza de azúcar con una cucharadita de fécula de maíz.Batir a nieve bien firme. Colocar en una manga y formar los merenguitos sobre silpak o papel manteca.Secar en horno suave, abrir algo la puerta del horno. Guardar en lata.
    Les gusta mucho a los chiquitos con dulce de leche.