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Chiffon sin tacc

Para los que no conocen sobre estos Chiffon para celíacos, son una especie de bizcochos esponjosos, especiales para compartir con familia y amigos en una mediatarde por ejemplo.

Chiffon sin tacc

Ingredientes:

  • 6 huevos
  • 250 gr. de azúcar
  • 100 cc de aceite
  • 250 gr. de premezcla sin tacc.
  • 2 cucharaditas de polvo leudante sin tacc.

Preparación:

  1. Separar las claras de las yemas.
  2. Batir las claras a punto nieve, incorporar el azúcar y seguir batiendo hasta conseguir el punto merengue.
  3. Aparte mezclar las yemas con el aceite.
  4. Agregar el merengue a la mezcla de yemas y la premezcla tamizada con el polvo leudante, unir con movimientos envolventes.
  5. Se vierte el batido en molde enmantecado y espolvoreado con premezcla .
  6. Se lleva a horno suave aproximadamente 50 minutos.

Written by SANDRA ZAMORA

Colaboro en CeroTACC enviando recetas propias y también las que puedo recomendar de otros autores.

  • Maria Fernanda David

    Hola muchas gracias por subir la receta me salio exquisita, a mi marido le encanto.

    • Jorje

      ¡Que alegría que te sirvió María!

      Gracias por compartir como te salió. 😀

      Saludos a tu marido.

  • Claudia

    Hola Jorge el chiffon me salio riquisimo gracias por las recetas las estoy haciendo de a poco para mi hijo Leo.Cariños y bsitos, desde Jujuy.

  • Gracias, por compartir, me salió sensacional, Bueno en una sentada se acabó

    • Jorje

      jaja, me alegro Oscar!

      Que andes bien 😉

  • natalia

    Lindisima receta!!! Muchas gracias!!!!