¿Se habÃan preguntado cómo pueden preparar un rico bizcochuelo de vainilla sin gluten? En el blog hemos publicado varias recetas para hacer bizcochuelos que pueden leer haciendo clic acá, sin embargo, en esta oportunidad queremos compartir otra receta de Patricia Gabriel pero desde Utilisima, una receta magnÃfica para preparar el mejor bizcochuelo de vainilla para celÃacos. Sin más, a continuación...
Ya que no hay ninguna razón por la que los celÃacos nos privemos de los mejores sabores y colores a la hora de la comida, voy a presentar en esta instancia 5 postres permitidos y variados que van a alegrar nuestros sentidos. La idea es compartir con todos ustedes de manera sencilla y rápida los postres que tenemos permitidos, para que además de saberlo nosotros, también lo sepan nuestros amigos y familiares no-celÃacos. Un recurso muy útil para integrar al 100% y sepan que “Sà se puede invitar a comer a un celÃaco!”. 1-...
Hay un postre que es delicioso, bonito en su presentación y que no es tan difÃcil de preparar… se llama Tiramisu y los que lo comieron alguna vez, saben de lo que estoy hablando… y si siempre hiciste tu dieta libre de gluten y nunca pudiste probar, te prometo que será un sabor nuevo y caracterÃstico que se convertirá en tu favorito (si te gusta, claro). El Tiramisu es un postre frÃo, tradicional...
Para los celÃacos las colaciones pueden ser un problema ya que muy pocas veces encontramos en el kiosco una barra de cereal que podamos comer… o estamos aburridos de comer siempre los mismos sabores. Aquà dos recetas de barritas de cereales que podemos hacer en casa y guardarlas para la semana. Barrita de cereal con uvas pasas y almendras Ingredientes: 150 gr....
Lo prometido es deuda. Como dije en la receta de barquillos o cucuruchos sin tacc, se puede usar la misma mezcla bien finita para hacer galletas tipo obleas, pero faltaba poner la receta del relleno de estas deliciosas galletitas que se llevan tan bien con cualquier infusión o leche a la hora del desayuno o la merienda. Lo mejor es que este mismo relleno se puede...
Postre Tentación de manzana Ingredientes: 1 1/2 kilo de manzanas verdes. 1 1/2 taza de azúcar. 3 cucharadas de almidón de maÃz. 3 cucharadas de leche. 1 1/2 cucharada de manteca. 6 huevos. Caramelo para el molde. 200 grs d crema de leche. Preparación: Pelar las manzanas, cortarlas en trozos pequeños y colocarlas en una cacerola junto con el azúcar. Cocinar...
Compartimos una receta que tiene bastante trabajo de elaboración, pero el resultado es realmente delicioso, es algo distinto al arroz con leche tradicional, ya que éste llevará naranja, dandole un sabor totalmente distinto. Espero les guste. Para 16 porciones aproximadamente: Ingredientes: 6 naranjas chicas. 200 gramos de jalea de manzana. 1 y 1/2 taza de azúcar...
Ya hemos visto varias recetas para celÃacos-diabéticos, en la última mostramos como hacer un budÃn de sol apto, y ahora vamos con este postre delicioso. Manjar de frutillas, apta para celÃacos-diabéticos Ingredientes para 6 porciones: 1 litro de leche descremada 4 cucharadas de almidón de maÃz 2 cucharadas de edulcorante apto para cocción 10 frutillas lavadas...
Nada mejor la época del año para poner en práctica esta receta, un postre muy rico que nos ayudará a calmar el gran calor de estos dÃas. Además de ser muy sabroso para niños celÃacos, algo que podrán disfrutar con toda la familia. Helado para celÃacos, sabor frutilla Ingredientes: 250 grs. de frutillas limpias. 1/2 limón, el jugo colado. 100 grs. de azúcar. 1 sobre de gelatina diet, de frutillas. Preparación: Se licúan las frutillas con el azúcar y se le agrega el jugo del limón, se lleva al fuego en un jarrito hasta...
BudÃn de durazno, para celÃacos y diabéticos Ingredientes: 2 huevos 50 g de margarina light permitida 100 g de premezcla permitida 1 cdita de polvo de hornear permitido 2 cdas de lenche en polvo descremada 10 g de edulcorante en polvo 1 lata de durazno en almÃbar light 1 cdita de ralladura de naranja 1 cda de esencia de vainilla Preparación: Batir los huevos...
Tarta como postre para navidad Ya estamos muy cerquita de las fiestas y tenemos que darnos el gusto de comer un rico postre. La receta que compartimos hoy, es apta para celÃacos e ideal para comer después de cenar o en cualquier horario del dÃa. Sin más, veamos cómo se prepara: Ingredientes 200 gramos de azúcar. 150 gramosde chocolate negro. 100 gramosde mantequilla. 150 gramos de harina de maÃz. 5 huevos. ...