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Bombitas para copetín con queso crema

Bombitas para copetín sin gluten

Ingredientes:

  • 120 g de queso crema.
  • 1 taza de queso parmesano rallado.
  • 1/2 cucharada de ajo picado.
  • 2 1/2 taza de queso pategras  rallado.
  • 4 galletas (express o tostis) procesadas para rebozar.
  • Pimentón.
  • Almendras picadas.
  • Hierbas picadas.

Preparación

  1. Mezclar el queso crema, el queso parmesano, el ajo, el queso pategras y las galletas procesadas.
  2. Formar bolitas del tamaño de una nuez y dejar reposar en la heladera.
  3. Procesar las almendras y rebozar algunas de las bolitas, hacer lo mismo con las restantes en pimentón y en las hierbas picadas.

Nota: 1 taza = 200 ml

Written by SANDRA ZAMORA

Colaboro en CeroTACC enviando recetas propias y también las que puedo recomendar de otros autores.